Catering
Oferujemy kompleksową obsługę techniczną jak również dekoracje kwiatowe oraz
Wyposażenie gastronomiczne niezbędne dla imprezy.
- w domu
- w Sali wskazanej przez Państwa
- w firmie
- w plenerze
Przykładowe menu
Kolacja Urodzinowa 20 osób
Kule z indyka z serem camembert i żurawiną podanez ziemniakami smażonymi na masełku i warzywami x 10
Roladka wołowa w sosie grzybowym z kluskami śląskimi x 10
Biała kiełbasa pieczona w piwie na kapuście x 10
Filet kaczki z knedlami i pieczonymi jabłkami x 10
Befsztyki tatarski x 10
Szynka po rusku x 10
Filet pstrąga wędzonego w sosie szczypiorkowym x 10
Łosoś pod sosem kaparowym x 10
Razem: 1800,00
Niedzielny Obiad
Rosół z kluseczkami i mięsem x 20
Udko kacze pieczone z jabłkami, knedle, cz. Kapusty jabłka
z marcepanem x 10
Zrazy wołowe z kluskami śląskimi x 10
DeVolaille x 10
Bryzol z polędwiczki wieprzowej zapiekanyz zielonymi szparagami w sosie kurkowym x 10
Ziemniaki x 10
Warzywa, surówki x 20
Razem: 1600,00
Poczęstunek po naradzie dla 20 osób
Kanapka z befsztykiem tatarskim
Kanapka z łososiem wędzonym
Kanapka z serem camembert
Babeczka z musem z wędzonego pstrąga
Tartaletka z serkiem kozim, granatem i orzechem karmelizowanym
Razem: 60szt.
Rogaliki z marmoladą różaną x 20
Mini ptyś z kremem budyniowym x 20
Woda mineralna
Kawa, herbata
Razem: 800,00
Przyjęcie Jubileuszowe dla 20 osób
Obiad
Krem ze świeżych pomidorów x 20
Pieczeń wołowa podlewana czerwonym winem z warzywami
I kluskami śląskimi x 10
Gołąbki z farszem mięsno borowikowym x 10
Kurczak w potrawce z ryżem i marchewką x 10
Jesiotr pieczony z czarną soczewicą
W sosie szafranowo- pomarańczowym x 10
Ziemniaki x 10
Surówki
Deser
Tort marakuja
Ciasto: sernik, jabłecznik, karpatka x 40
Zakąski
Tatar wołowy x 10
Ozory wołowe w gal. X 10
Szparagi w szynce x 10
Indyk w galarecie x 10
Pasztet z kaczki z malinami w galaretce malinowej x 10
Sałata grecka x 10
Razem: 3600,00
Spotkanie Towarzyskie dla 20 osób
Żurek z b. kapustą x 20
Roladka z kurczaka z nadzieniem pieczarkowym x 10
Pierogi z mięsem i kapustą x 40 szt.
Łosoś pieczony w sosie atlantyckim x 10
Tatar wołowy x 10
Awokado z musem tuńczykowym x 10
Karkówka w sosie tatarskim x 10
Sałata z paluszkami krabowymi x 10
Razem: 1800,00
Zapraszamy serdecznie
ul. Hetmańska 38
85-039 Bydgoszcz
+48 52 322 84 56
jagra.co@wp.pl