Catering

Oferujemy kompleksową obsługę techniczną jak również dekoracje kwiatowe oraz

Wyposażenie gastronomiczne niezbędne dla imprezy.

- w domu

- w Sali wskazanej przez Państwa

- w firmie

- w plenerze

 

Przykładowe menu

Kolacja Urodzinowa 20 osób

Kule z indyka z serem camembert i żurawiną podanez ziemniakami smażonymi na masełku i warzywami         x 10

Roladka wołowa w sosie grzybowym z kluskami śląskimi  x 10

Biała kiełbasa pieczona w piwie na kapuście   x 10

Filet kaczki z knedlami i pieczonymi jabłkami     x 10

Befsztyki tatarski     x 10

Szynka po rusku      x 10

Filet pstrąga wędzonego w sosie szczypiorkowym        x 10

Łosoś pod sosem kaparowym      x 10

Razem: 1800,00

 

 

Niedzielny Obiad

Rosół z kluseczkami i mięsem   x 20

Udko kacze pieczone z jabłkami, knedle, cz. Kapusty jabłka

z marcepanem   x 10

Zrazy wołowe z kluskami śląskimi  x 10

DeVolaille  x 10

Bryzol z polędwiczki wieprzowej zapiekanyz zielonymi szparagami w sosie kurkowym  x 10 

Ziemniaki    x 10

Warzywa, surówki    x 20

Razem: 1600,00

 

Poczęstunek po naradzie dla 20 osób

Kanapka z befsztykiem tatarskim

Kanapka z łososiem wędzonym

Kanapka z serem camembert

Babeczka z musem z wędzonego pstrąga            

Tartaletka z serkiem kozim, granatem i orzechem karmelizowanym

Razem: 60szt.

Rogaliki z marmoladą różaną    x 20

Mini ptyś z kremem budyniowym   x 20

Woda mineralna

Kawa, herbata

Razem: 800,00

 

 

 

Przyjęcie Jubileuszowe dla 20 osób

Obiad

Krem ze świeżych pomidorów   x 20

Pieczeń wołowa podlewana czerwonym winem z warzywami

I kluskami śląskimi  x 10

Gołąbki z farszem mięsno borowikowym    x 10

Kurczak w potrawce z ryżem i marchewką   x 10

Jesiotr pieczony z czarną soczewicą

W sosie szafranowo- pomarańczowym     x 10

Ziemniaki   x 10

Surówki

Deser

Tort marakuja

Ciasto: sernik, jabłecznik, karpatka   x 40

Zakąski

Tatar wołowy   x 10

Ozory wołowe w gal.   X 10

Szparagi w szynce  x 10

Indyk w galarecie   x 10

Pasztet z kaczki z malinami w galaretce malinowej   x 10

Sałata grecka  x 10

Razem: 3600,00

 

 

Spotkanie Towarzyskie dla 20 osób

Żurek z b. kapustą    x 20

Roladka z kurczaka z nadzieniem pieczarkowym   x 10

Pierogi z mięsem i kapustą   x 40 szt.

Łosoś pieczony w sosie atlantyckim   x 10

Tatar wołowy  x 10

Awokado z musem tuńczykowym  x 10

Karkówka w sosie tatarskim  x 10

Sałata z paluszkami krabowymi    x 10

Razem: 1800,00

 

 

Zapraszamy serdecznie

 

 

ul. Hetmańska 38
85-039 Bydgoszcz

 +48 52 322 84 56
 jagra.co@wp.pl